четверг, 13 сентября 2012 г.

Зачем нужно правильно питаться?








«Я здоровье берегу – 

сам себе я помогу»










Любую мечту можно превратить в достижимую цель. В том числе и цель по улучшению своего здоровья.

Я уверенна, что Вам не раз доводилось слышать фразу: «Мы есть то, что едим».
Действительно, все, что мы едим, усваивается организмом и становится частью клеток и тканей – «вплоть до электронов, поддерживающих электрический потенциал сердца, мозга и нейронов».

Закономерно, что не получая достаточного питания, наш организм не может нормально функционировать.

По статистике, 93% женщин в течение недели хотя бы раз посещали мрачные мысли по поводу внешнего вида. И каждая 4 из 5 женщин мечтает снизить свой вес.

Долгое время я тоже не была исключением. Пыталась сидеть на разных диетах, но результат не радовал.

Пока не осознала, что человек сам себе и друг, и враг. Что надо знать как вести себя, чтобы сохранить бодрость духа и тела долгие годы. 

Эти мысли появились после прочтения школьного учебника «Валеология» (valeo(лат.)- «Быть здоровым»).  Жаль, что этот предмет не прижился в наших школах. 

Организм человека – это великолепная самообновляющаяся система, но даже она не может нормально функционировать, не имея нужных материалов.

Поэтому, питание – это ключевой момент в нашей жизни. 

И если в прошлом человечество страдало от недоедания, современный человек столкнулся с проблемой ожирения, вызванного неправильным питанием.

Это значит, что избыточный вес чаще всего связан с дефицитом питательных веществ из-за потребления высококалорийной, но бедной витаминами и минералами (нутриентами) пищи. Такая еда радует вкус, но не желудок.

Исследованиями специалистов Института питания России у установлено, что  мы живем в условиях настоящей нехватки жизненно важных компонентов пищи. 

Еще в 1991 году Минздрав СССР признал, что гипоавитаминозы в нашей стране носят круглогодичный характер, охватывают все ее регионы, включая и южные, и представляют серьезную опасность для здоровья людей. 

Осмыслив всю эту информацию, я в корне пересмотрела весь свой режим питания. И результат не заставил себя ждать. Вес стал уходить. Медленно, но без возврата.

Если Вы приняли такое же решение, не ждите быстрого результата, организм должен насытиться качественным «сырьем». 

Только тогда он будет усваивать то, что ему необходимо для нормального функционирования, а не откладывать «про запас».

Важно худеть медленно и для здоровья и с точки зрения эстетики. Ведь быстрая потеря веса происходит не за счет жира, а за счет воды и активной клеточной массы. 

А когда организму не хватает жидкости, происходит нарушение его очистительной и выделительной функции.

Для успешного снижения веса принципиальны правильный выбор продуктов, их количество и то, как они приготовлены. 

Но важно, чтобы ресурсы не просто поступили в наш организм, а еще и правильно усвоились. А для оптимального усвоения воды и пищи необходимы физические упражнения и физическая нагрузка. 

Начинайте действовать осторожно: если по каким-то причинам раньше Вы не уделяли внимания своей физической форме, начните ходить с 15 минут в день, постепенно увеличивая нагрузку.

Важно делать физические упражнения с радостью и удовольствием, с любовью к себе.

Когда я начала менять свой рацион питания, то составила для себя

Список правил эффективного похудения:

1. 30 минутные пешие прогулки утром каждый день (по возможности дважды в день)
2. Перед каждым приемом пищи выпивать стакан теплой воды
3. Завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время. Последний прием пищи не менее чем за 4 часа
4. За один прием съедать не более стакана пищи
5. Тщательно пережевывать пищу
6. Чистить зубы после каждого приема пищи: как правило, это помогает воздержаться от желания еще что-нибудь съесть
7. Спать минимум 8 часов
8. Избегать мучного, сладкого и газированных напитков. Можно немного меда.
9. Пить не менее 1,5 литров воды в день
10. Готовить пищу на пару, варить, тушить, запекать. Исключить сильно зажаренные или приготовленные во фритюре блюда
11. Не допускать больших перерывов между приемами пищи. Есть через каждые 3-4 часа, небольшими порциями
12. Планировать свой рацион на неделю в соответствии со списком полезных продуктов (экономит время и деньги)

Было трудно перестраиваться на другой режим питания, но я включила фантазию. Так появилась «Моя кулинарная книга», а еще я лучше начала ориентироваться в приправах и специях, которые помогают улучшить вкус пищи.

Результат меня порадовал -22кг. за 2 года легко и с удовольствием!



Знаете ли вы, что…

  • Если 21 день регулярно выполнять какое-либо действие, то оно превратиться в привычку
  • 20 минут – ровно столько времени требуется для поступления в мозг сигнала о насыщении (не путать с реальным утолением голода!). Если спустя 20 минут после еды вы все еще чувствуете голод, можно съесть немного добавки
  • Сон – лучшее средство красоты и стройности. Ложитесь спать ровно за 9 часов до подъема (т.е. до настоящего подъема, а не пробуждения)
  • Минимум 30 минут физической нагрузки трижды в неделю плюс 30 минут ходьбы каждый день – обязательный режим физической активности для эффективного снижения веса
  • Самая распространенная причина «проявления» заболевания и плохого состояния здоровья – это элементарная витаминная и минеральная недостаточность
  • Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала сахар наркотиком, так как чрезмерное употребление сахара разрушает эмоциональную сферу человека

3 комментария:

  1. Статья познавательная и поучительная. Ролик, прилагаемый к ней очень удачный, благодаря ему сразу хочется действовать!

    ОтветитьУдалить
  2. Елена, хорошая статья. Для меня вопрос веса не стоял никогда. Полагаю, как раз потому, что большинства из этих рекомендаций всегда придерживаюсь. Многим будет полезно.

    ОтветитьУдалить
  3. Согласна, Ирина! Но нормализация веса - это "побочный эффект", главное ЗДОРОВЬЕ!

    ОтветитьУдалить