Питание для памяти

Рассеянное внимание и постоянные проблемы с памятью знакомы многим – но большинство не акцентирует на этой проблеме своего внимания, списывая все на врожденную рассеянность.

А зря – ведь ухудшение памяти зачастую обуславливается наличием различных нарушений в организме, которые могут привести к серьезным заболеваниям (например, атеросклерозу или болезни Альцгеймера). Кроме того, вряд ли приятно постоянно забывать элементарные вещи, путаться в словах, выглядеть смешно в глазах других. Как решить проблемы с памятью? 

ПРОДУКТЫ ПИТАЮЩИЕ ПАМЯТЬ:

В первую очередь, стоит обратить пристальное внимание на рацион питания. Специалисты рекомендуют употребить в пищу такие продукты для памяти:

 

1. Продукты, богатые витамином Е, предотвращающим возникновение проблем с памятью. Это орехи, яйца, крупы, семечки, хлеб с отрубями, ростки пшеницы, зеленые листовые овощи.

 

2. Ягоды – черника и черная смородина – благодаря содержанию витамина С способствуют активной мозговой деятельности.

3. Богатые йодом дары моря – это также продукты, улучшающие память. Кроме того, в жирной рыбе находятся омега-3 кислоты, которые укрепляют нервную систему.

4. Улучшают память продукты, содержащие цинк. Достаточно сгрызть горсть семечек тыквы – и организм получит суточную норму цинка, необходимую для хорошей памяти и ясности мышления.

5. Особое влияние на работу нервной системы, в том числе и на процессы памяти, оказывают продукты, в состав которых входят витамины группы В. Биотин и пантотеновая кислота содержатся в злаках; тиамин (витамин В1) – в нежирной свинине, фасоли и орехах; рибофлавин (витамин В2) – в молоке; ниацин (витамин В3) – в мясе и рыбе; кобаламин (витамин В12) – в сыре, мясе, яйцах.

6. Хорошим стимулятором мозговой деятельности является железо, содержащееся в говядине, баранине, зеленых овощах, сухофруктах.

Кстати, доказано, что плохой памятью страдают приверженцы различных диет, и это неудивительно – чего еще ждать от истощенного организма (в том числе и мозга), на время лишенного полноценного рациона питания. 

Также замечен тот факт, что плохая память – удел тех, кто не завтракает по утрам. И, конечно, не могут похвастаться хорошей памятью курильщики и любители выпить – никотин и алкоголь достаточно быстро разрушают нервную систему.